DE SHOP
THE WINE
We selecteren zelf ter plaatse de domeinen die we interessant vinden.
We geven voorkeur aan kwaliteit, respect voor het terroir en voor de natuur (doordachte landbouw, Bio, Bio-dynamisch en zelfs natuurwijn).
De geselecteerde wijnen worden blind geproefd door een panel van collega sommeliers en wijnliefhebbers. Hun feedback is mede beslissend voor de aankoop van onze wijnen.
Wij onderhandelen rechtstreeks met de domeinen, zonder tussenpersonen. Ook de kennis en ervaring van en met de wijnboer is voor ons uiterst belangrijk.
Onze zoektocht naar kwaliteitswijnen en –domeinen spitst zich in de eerste plaats toe op Griekenland , uiteraard zal u bij ons ook een paar leuke Franse domeinen vinden.
Op deze manier kunnen wij u kwaliteitswijnen aanbieden tegen een correcte en eerlijke prijs.
GRIEKSE DELICATESSEN
Bij Elea vindt u binnenkort een paar originele producten zoals verschillende ouzo’s , gins, Griekse zoetigheden, olijfolie’s enz…
Zeer simpel! Bent u Griekse Freak dan ben je bij Elea op het goede adres.
